Aveyron位于法國西南部，它保留了獨(dú)特的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)。優(yōu)良的傳統(tǒng)和美麗的風(fēng)景給人們留下了深刻的印象。該地區(qū)高品質(zhì)的產(chǎn)品如著名的羊乳干酪享譽(yù)全球。一家食品加工機(jī)械制造領(lǐng)域的高科技企業(yè)就坐落于此。

包裝產(chǎn)品供應(yīng)商De La Ballina公司位于Villefranche-de-Rouergue，始終專注于工業(yè)烘焙產(chǎn)品的包裝，如未烘焙、預(yù)烘焙或冷凍的法棍面包、羊角面包以及各種面包卷。

公司涉及從開發(fā)到生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié)，在整個(gè)生產(chǎn)過程中，特別看重包裝這一步驟，包括從質(zhì)量控制、分類、食品輸送到不同種類的包裝（散裝、裝箱和碼垛）。不少主要的食品公司如Boulngerie Paul、Brioche Dorée、Intermarché、Panavi、Bridor都是她的客戶。

De La Ballina專注于研發(fā)，一貫的創(chuàng)新精神使其擁有明顯的競爭優(yōu)勢，嚴(yán)格的質(zhì)量控制同樣是公司獲得成功的關(guān)鍵因素。例如，公司使用特別的成像系統(tǒng)監(jiān)測烘焙物的形狀和質(zhì)量。數(shù)年來，De La Ballina已經(jīng)成為在質(zhì)量控制領(lǐng)域運(yùn)用計(jì)算機(jī)輔助顯示技術(shù)的行業(yè)先驅(qū)。眾多專利證明了公司卓越的創(chuàng)新能力。

De La Ballina公司的生產(chǎn)線可以快速改換配置提高產(chǎn)量，確保用戶完全滿意。

持續(xù)增加的需求

在過去幾年，烘焙行業(yè)中對于包裝、性能和靈活性的要求大幅增加。其結(jié)果是計(jì)算機(jī)輔助高性能質(zhì)量控制系統(tǒng)的重要性相應(yīng)提高。“由于原材料如小麥的價(jià)格上升，我們的客戶非常看重降低生產(chǎn)成本。另外，我們在歐洲的產(chǎn)量每年上升10%——提高生產(chǎn)率絕對必要。根據(jù)發(fā)展需要，全自動(dòng)化包裝線將會在其中扮演越來越關(guān)鍵的角色，”De La Ballina公司首席執(zhí)行官Benjamin De Chilly先生解釋說。根據(jù)市場未來的要求，公司希望提高生產(chǎn)率，增加產(chǎn)品多樣化。De La Ballina公司技術(shù)經(jīng)理Thierry De Lazzari坦言：“客戶將越來越頻繁地更換機(jī)器配置來持續(xù)開發(fā)他們的產(chǎn)品，拓展產(chǎn)品種類。因此，生產(chǎn)線的操作應(yīng)設(shè)計(jì)地越簡單越好。”

創(chuàng)新的成像系統(tǒng)可以識別烘焙物的形狀和表面狀況，確保無縫質(zhì)量控制。

100%的質(zhì)量控制

為了滿足這些需求，De La Ballina公司最近開發(fā)了新一代機(jī)器，集現(xiàn)代化計(jì)數(shù)、監(jiān)視和輸送諸多功能于一身。該機(jī)器可以在一小時(shí)內(nèi)處理18000個(gè)法棍面包，通過三維顯示系統(tǒng)確保100%的質(zhì)量控制。產(chǎn)品經(jīng)過檢查后，機(jī)器通過閥控吸泵和5根控制軸將產(chǎn)品吸起并放入后續(xù)輸送帶以便包裝。所有機(jī)器都配備了來自貝加萊的全自動(dòng)化解決方案。除了Power Panel作為全局監(jiān)控PC外，方案還使用了帶POWERLINK網(wǎng)絡(luò)的ACOPOS伺服驅(qū)動(dòng)器進(jìn)行軸控制，XV模塊則用于閥島控制。

     De La Ballina公司現(xiàn)代化的輸送機(jī)械每小時(shí)可以處理多達(dá)18000個(gè)法棍面包。

據(jù)Thierry De Lazzari所言，高性能POWERLINK網(wǎng)絡(luò)和開放性的遠(yuǎn)程X20系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)相距100米的站點(diǎn)間的通信，這是De La Ballina公司選擇貝加萊作為自動(dòng)化設(shè)備供應(yīng)商的決定性因素。不僅XV模塊可將閥島簡單集成于控制系統(tǒng)中，而且I/O模塊還可供廣泛選擇，因此，它們構(gòu)成了針對特殊應(yīng)用需求的完美方案。其中一個(gè)最大的挑戰(zhàn)是如何將成像質(zhì)量控制系統(tǒng)和基于Modbus通訊協(xié)議的變頻器集成于輸送系統(tǒng)中。

    “高性能POWERLINK網(wǎng)絡(luò)和開放性的遠(yuǎn)程X20系統(tǒng)是決定我們選擇的重要因素。”

De La Ballina公司技術(shù)經(jīng)理

Thierry De Lazzari

貝加萊的編程工具Automation Studio為該集成提供了靈活的選項(xiàng)，帶TCP/IP和Modbus接口的X20系統(tǒng)憑借開放式的通信可以輕松連接其他外圍設(shè)備。據(jù)Thierry De Lazzari所說，他們對機(jī)器作了重要的改進(jìn)，可以通過TCP/IP協(xié)議執(zhí)行對機(jī)器的遠(yuǎn)程維護(hù)，并且能夠在單個(gè)控制器上集中存儲數(shù)據(jù)。

與貝加萊共同的成就

De La Ballina公司已經(jīng)為應(yīng)對未來的市場需求做好了充分的準(zhǔn)備。貝加萊的現(xiàn)代自動(dòng)化技術(shù)讓公司得以滿足來自客戶不斷變化的要求，新機(jī)器可以應(yīng)對更快的配置更換和不斷增加的產(chǎn)量。因此，De La Ballina公司新的開發(fā)成果將確保他們的客戶在未來的競爭中遙遙領(lǐng)先。

De La Ballina公司簡介  

成立時(shí)間：1962年

員工人數(shù)：42人

公司地址：Villefranche-de-Rouergue（法國）

產(chǎn)品＆服務(wù)：烘焙產(chǎn)品包裝線的設(shè)計(jì)和制造（質(zhì)量控制、分類、輸送、散裝、裝箱和碼垛）。

網(wǎng)址：www.delaballina.com

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貝加萊是一個(gè)總部位于奧地利并擁有遍布全球分支機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)型自動(dòng)化企業(yè)，2017年7月，貝加萊成為ABB集團(tuán)的一個(gè)業(yè)務(wù)單元。作為全球工業(yè)自動(dòng)化領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，貝加萊融合了前沿技術(shù)與先進(jìn)的工程能力，為各個(gè)產(chǎn)業(yè)客戶提供機(jī)器與工廠自動(dòng)化、運(yùn)動(dòng)控制、HMI以及集成安全技術(shù)的完整解決方案。通過工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)通信標(biāo)準(zhǔn)如OPC UA、POWERLINK和openSAFETY以及貝加萊強(qiáng)大的Automation Studio軟件開發(fā)環(huán)境，貝加萊不斷重新定義自動(dòng)化工程的未來。貝加萊保持持續(xù)的創(chuàng)新精神，為客戶提供更為簡化以及超出預(yù)期的工業(yè)自動(dòng)化領(lǐng)域前沿技術(shù)與方案。